Archiv für den Monat: Oktober 2016

Fast ein Woche offline

Veröffentlicht am von
1

Hallo, hier bin ich wieder. Letzte Woche Dienstag gab es den letzten Post von mir. Danach kam ich nicht mehr in meinen Blog, um Beiträge zu veröffentlichen – fast ein Woche offline. Irgendwie war der Speicher mit irgendwelchen Statistiken so zugemüllt worden, dass nichts mehr ging. Aber jetzt funktioniert alles wieder. Dabei sei einmal anerkannt, dass sich mein Provider 1und1 richtig Mühe gegeben hat, den Fehler zu beheben. Was soll ich sagen? Es hätte viel gegeben, über das ich hätte berichten können. Spannende Sachen, die in den nächsten Tagen und Wochen abgearbeitet werden. Da geht’s u.a. um beachtliche Bauwerke unserer Enkel, um einen der umfangreichsten mittelalterlichen Kirchenschätze weltweit, um Bouletten-TV und Berlin als Standort 4.0 sowie ein Musikstück, dessen Aufführung 639 Jahre dauert. Ihr dürft also gespannt sein.

Buddy Bären zu haben

Veröffentlicht am von
Antworten

Sie lieben Buddy Bären. Na, dann sollten Sie sich den 15. November rot im Kalender anstreichen. Denn dann kommt es in der Berliner Mercedes-Welt am Salzufer zur nächsten großen Versteigerung von Buddy Bären. Auktionatorin des Abends ist Julia Theurkauf. Los geht’s um 19 Uhr. Renommierte Künstler wie Elvira Bach, Kani Alavi, Frank Rödel und Sabeth Holland, aber auch Prominente wie z.B. Dennenesch Zoudé, Zohre Esmaeli und Nina Ruge haben für den guten Zweck zum Pinsel gegriffen und Buddy Bären gestaltet, die an diesem Dienstagabend unter den sprichwörtlichen Hammer kommen. Weitere Bären wurden von den Rocklegenden Karat, City und den Puhdys signiert. Der Erlös der 2 m bzw. 1 m großen Unikate, wie auch der 33 cm großen Bären-Miniaturen, kommt zu 100 Prozent Kinderhilfsorganisationen, wie z.B. UNICEF, SOS-Kinderdorf, DKJS, Bürgerstiftung Berlin, Menschen helfen!, Buddy Bear Help, Berliner helfen oder auch der Stiftung Fairchance, zugute. Alle Kosten der Versteigerung werden von Sponsoren bzw. der Buddy Bär Berlin GmbH getragen. Die Mehrzahl der Buddy Bären wird bereits ab dem 2. November in der Mercedes-Welt ausgestellt. Wenn Sie Interesse haben, an der Versteigerung teilzunehmen, geben Sie bitte Bescheid unter versteigerung@buddy-bear.com oder melden Sie sich hier direkt an. Und wenn Sie am 15. November nicht persönlich an der Versteigerung teilnehmen können, besteht die Möglichkeit, schon im Vorfeld ein Gebot abzugeben bzw. einen Dritten zum Mitbieten zu bevollmächtigen. Alles Notwendige dazu finden Sie auf der Webseite der Versteigerung. Dort kann man sich auch schon mal die zu ersteigernden Exemplare anschauen. Was soll ich sagen? Also, wenn Sie mich fragen, da ist für jeden Geschmack etwas dabei.

buddybaeren2016                         Auch das in Berlin lebende afghanische Model Zohre Esmaeli hat einen                     Buddy Bären gestaltet.

Für gegen digitalen Hass

Veröffentlicht am von
2

Also, mich nerven langsam all die Initiativen, die immer nur gegen etwas sind. Vor allem die besorgten Wutbürger, die dann auch noch alle Grenzen des guten Geschmacks und der Höflichkeit überschreiten und anders denke Zeitgenossen in übelster Weise beschimpfen und beleidigen, sind nicht mehr zu ertragen. Da werden Vokabeln benutzt, die Oma und Opa noch rot werden lassen. Und wir haben in unserem Leben schon einige üble Wortschöpfungen gehört. Umso verdienstvoller ist es, dass sich jetzt ein Bundestrollamt für gegen digitalen Hass anschickt, den verbalen Entgleisungen Einhalt zu gebieten – laut und freundlich. Dabei ist besonders die Rolle der Hate-Speech-Verwaltungsfachangestellten (2. Bildungsweg), Silke Brägen-Scheufler, hervorzuheben, die – wie es auf der Webseite heißt – anbetungswürdig von Kirstin Warnke gespielt wird. Was soll ich sagen? Auch Oma und Opa sind für gegen digitalen Hass – laut und freundlich.

Omas und Opas Lieblings-Spot: Einfach umwerfend. Und hier gibt’s noch mehr …

“Das Brot war sehr lecker”

Veröffentlicht am von
3

Bei der Vereinsgründung von KINDER | KOCHEN war, das hatte ich noch nicht berichtet, auch unser ältester Enkel zugegen. Als seine Mutter ihm erklärte, was wir da tun, und ihn fragte, wie es ihm denn gefalle, zumal es nicht selbstverständlich sei, dass ein Sechsjähriger an einer Vereinsgründung teilnehme, überlegt er kurz und meinte: “Das Brot war sehr lecker.” Was soll ich sagen? Es ist ziemlich eindeutig, wo bei unserem Ältesten die Prioritäten liegen.

KINDER | KOCHEN jetzt Verein

Veröffentlicht am von
Antworten

Es ist vollbracht: Aus der Initiative KINDER | KOCHEN ist am Dienstagabend der Verein KINDER | KOCHEN geworden. Neben Oma und Opa waren bei der Gründung Elke Hammann, Angela Massenberg, Eva Schaefers, Hans-Joachim Vollprecht und Helen Vollprecht mit von der Partie. Allen Beteiligten sei an dieser Stelle schon einmal ganz herzlich gedankt. Damit die Gründung auch perfekt ist und der Verein ins Vereinsregister eingetragen werden kann, müssen Oma und ich noch zum Notar, um unsere Unterschriften unter dem Antrag beglaubigen lassen. Dann geht’s zum Amtsgericht, bei dem die durchschnittliche Bearbeitungszeit zwei bis vier Wochen beträgt – so wir alles richtig gemacht haben. Auch das Finanzamt muss noch benachrichtigt werden. Dann sollte alles überstanden sein und der Verein kann seine Arbeit aufnehmen. Nach der Vorstellung im Lehrerfachbrief für Grundschulen steigt die Nachfrage nach Kochkursen sozusagen täglich. Was soll ich sagen? Das Baby wird langsam aber sicher immer größer. Und wer Interesse an einer Mitgliedschaft oder Kochkursen als Schule bzw. Kochpate hat, kann uns ganz einfach ansprechen – per Telefon (030.84312129) oder per E-Mail (kontakt@kinder-kochen.org). Irgendwie kommen wir schon zusammen.

img_3908Die Gründungsmitglieder von KINDER | KOCHEN: (sitzend v.l.n.r.) Elke Hammann, Elly Untermann, Angela Massenberg, (stehend v.l.n.r.) Detlef Untermann, Helen Vollprecht, Hans-Joachim Vollprecht und Eva Schaefers – sozusagen die glorreichen Sieben.

Workshop Würzen

Veröffentlicht am von
Antworten

Das Buch hält, was der Titel verspricht: „Workshop Würzen“ ist eine leicht verdauliche Mischung aus theoretischer Wissensvermittlung und praktischer Handlungsanleitung. So werden die 50 wichtigtsen Gewürze bzw. Gewürzfamilien in übersichtlichen Steckbriefen vorgestellt, in denen zunächst Aroma, Angebotsform, Anbaugebiet und andere Namen beschrieben und benannt werden. Danach folgen die Rubriken „Anwendung in der Küche“, „Geruch und Geschmack“, „Klassische Verwendung“, Beachtenswertes“, „Harmonische Kombinationen“ und „In raffinierter Verwendung mit“.  Last but not least gibt es zu jedem Gewürz ein eigenes Gericht, dem noch kleine Ideen folgen. Abgerundet wird das Ganze mit einer kleinen Gewürz-Pflichtlektüre, die man sich genausowenig entgehen lassen sollte wie die Übersicht, welches Gewürz zu welchem Lebensmittel passt. Ebenso viel Appetit wie die Texte und Rezepte von Bettina Matthaei machen die Fotos von Hubertus Schüler, der die Gewürze eindrucksvoll in Szene setzt. Was soll ich sagen? Das Buch „Workshop Würzen“ hat das Zeug zum Klassiker, zumal es Kochanfänger und Fortgeschrittene gleichermaßen anspricht. Es sollte in einer guten Küche nicht fehlen.

workshop_wuerzen_cover                                                                 Bettina Matthaei: Workshop Würzen                                                                          Becker Jost Volk Verlag, Hilden, 2016, 240 Seiten, 49,90 Euro, ISBN 978-3-95453-107-3

Monsterquitten statt Peperoni

Veröffentlicht am von
1

Nachdem das ja mit Peperoni bei uns nichts mehr wird, haben wir auf Quittenanbau umgesattelt und sind ganz schon erfolgreich. Zumindest was das Gewicht betrifft, sind wir in eine völlig andere Klasse aufgestiegen. Waren wir zuvor im einstelligen Grammbereich unterwegs, überschreiten wir jetzt schon locker die Pfundgrenze. Jedenfalls wog die bislang schwerste Quitte fast 600 Gramm – eine Monsterquitte, mehr oder weniger. Was soll ich sagen? Oma hat jetzt alle Hände voll zu tun, mit Einkochen und so weiter. Denn immerhin haben wir über 15 Quitten “produziert” – mit einem gerade einmal drei Jahre alten Baum. Ihnen noch ein schönes Wochenende und bleiben Sie gesund …

quitten2016Monsterquitten aus dem Garten von Oma und Opa. Die vordere wiegt fast 600 Gramm.

Kinderehen gehen gar nicht

Veröffentlicht am von
Antworten

Opa hat zwar Jura studiert, ist aber angesichts der aktuellen Diskussion über ein Verbot der Trauung von Minderjährigen doch ein wenig verblüfft. Jedenfalls war mir nicht bewusst, dass auch in Deutschland Kinder nach der geltenden Rechtslage heiraten können. So ist nach deutschem Recht eine Eheschließung schon ab dem 16. Lebensjahr möglich, sofern der Partner oder die Partnerin bereits volljährig ist und die Zustimmung der Erziehungsberechtigten vorliegt. Sind beide Partner noch minderjährig, aber älter als 14 Jahre, obliegt die Zustimmung zur Eheschließung den Gerichten. Eine Eheschließung mit einem Partner oder einer Partnerin, deren Alter unter 14 Jahren liegt, ist gänzlich verboten. Was soll ich sagen? Also, Opa ist sicher der Letzte, der den Menschen vorschreiben will, wie sie glücklich werden sollen. Aber Zwangsehen von Minderjährigen sind nach meiner Überzeugung ebenso inakzeptabel wie Eheschließungen von Kindern. Ein 15-jähriges Mädchen gehört in eine Schule und nicht ins Ehebett eines Erwachsenen. Das hat weder mit dem Islam noch mit einer anderen Religionsgemeinschaft etwas zu tun, sondern allein mit reinem Menschenverstand.

Opa schon zum dritten Mal dabei

Veröffentlicht am von
Antworten

Wer hätte das gedacht. Jetzt gibt es Men’s Health DAD bereits zum dritten Mal und in jeder Ausgabe war Opa mit einem Statement vertreten. Da sage einer, Großväter seien nicht gefragt. Aktuell lautet die Gewissensfrage: Darf ich vor meinem Kind rauchen oder trinken? Die Antworten: Völlig unterschiedlich, so wie eben die Personen, die sich dahinter verbergen. Neben Opa sowie Sven Trautwein von Zwillingswelten und Thomas Alboth von The Familiy Without Borders, die schon beim letzten Mal gefragt wurden, ist der Vierte im Bunde Mario Foerster, der Netpapa herausgibt. Was soll ich sagen? Also, ich kann nur empfehlen: Nichts wie zum Kiosk und Men’s Health DAD gekauft. Wer zu spät kommt, den bestraft das Leben …

gewissensfrageSeit heute am Kiosk: Men’s Health DAD Nummer 3 – und Opa ist auch wieder dabei.